Selasa, 30 November 2010

Sayur Asam Jakarta

Bahan :

  • 1  ikat kacang panjang (10-15 buah)
  • 1 ons kacang tanah
  • 10 lembar daun Blinjo
  • 1 buah manisa
  • 2 buah jagung manis
  • asam jawa 1/2 sendok teh
  • gula, garam, penyedap rasa
  • cabai merah 2 buah



Cara memasak :
  • potong-potong kacang panjang sesuai selera, 
  • cuci bersih semua bahan
  • rebus air kurang lebih 1 1/2 liter
  • setelah mendidih masukkan semua bahan kecuali daun blinjo
  • haluskan bumbu dan masukkan kedalam rebusan sayur 
  • setelah hampir matang masukkan daun blinjo
  • setelah semua masuk dan matang lalu angkat
  • dan siap disajikan
Selamat Mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar