Udang Goreng Mentega

Bahan :

• 500 gr udang windu, cuci bersih 
• 2 sendok makan mentega
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 1/2 cm jahe, diparut
• 1 sendok merica bubuk,
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam

• Cara membuat :
• Campur semua bumbu hingga rata,
• Lumuri udang dengan bumbu, diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap
• Panaskan mentega, goreng udang hingga berubah warna dan matang
• Angkat dan tiriskan
• Sajikan dengan tomat dan sambal botolan 

Selamat Mencoba