Senin, 29 November 2010

Ayam Rica-Rica

Bahan :

  • 1/2 kg ayam dipotong 5-6  potong
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 iris jahe
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok gula pasir
  • 3 buah cabai merah dan hijau
  • 7 sendok makan minyak goreng
  • garam dan penyedap secukupnya
  • 1 buah tomat




Cara Membuat
  • Haluskan 1 buah butir bawang putih tambahkan kecap asin,
  • lalu balurkan pada ayam hingga rata
  • Diamkan beberapa menit
  • setelah itu panggang sampai kuning
  • Iris/ potong-potong semua bumbu agak kasar lalu tumis hingga harum
  • Setelah itu masukkan ayamnya
  • terakhir irisan tomat,
  • masak sampai matang dan baunya harum
  • lalu angkat dan siap disajikan
Selamat Mencoba

Tidak ada komentar:

Posting Komentar