Sayur Asam Jakarta

Bahan :

• 1  ikat kacang panjang (10-15 buah)
• 1 ons kacang tanah
• 10 lembar daun Blinjo
• 1 buah manisa
• 2 buah jagung manis
• asam jawa 1/2 sendok teh
• gula, garam, penyedap rasa
• cabai merah 2 buah

Ayam Rica-Rica

Bahan :

• 1/2 kg ayam dipotong 5-6  potong
• 8 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 iris jahe
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok gula pasir
• 3 buah cabai merah dan hijau
• 7 sendok makan minyak goreng
• garam dan penyedap secukupnya
• 1 buah tomat

Udang Goreng Mentega

Bahan :

• 500 gr udang windu, cuci bersih 
• 2 sendok makan mentega
• 2 siung bawang putih, parut
• 1 1/2 cm jahe, diparut
• 1 sendok merica bubuk,
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam

• Cara membuat :
• Campur semua bumbu hingga rata,
• Lumuri udang dengan bumbu, diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap
• Panaskan mentega, goreng udang hingga berubah warna dan matang
• Angkat dan tiriskan
• Sajikan dengan tomat dan sambal botolan 

Selamat Mencoba

Daging Saus Manis

Bahan :

• 3 sdm minyak untuk menumis
• 100 g bawang bombai iris tipis
• 100 g paprika hijau buang isinya, iris sebesar batang korek api
• 2 batang daun bawang, potong-potong 1 cm
• 250 g daging sapi untuk sukiyaki atau daging has dalam sapi,
• iris melintang serat tipis
• 200 g jagung manis kalengan tiriskan
• 4 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabe manis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus inggris
• 1 lembar daun salam
• 100 ml air
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1sdm bawang putih goreng